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SAUVIGNON D.O.C. LISON-PRAMAGGIORE

Vino secco leggermente aromatico, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo lieve di fiori d'acacia, sapore asciutto. Si abbina con minestre, sformati di verdure, piacevole anche fuori pasto.

SCHEDA TECNICA

sauvignon-docDenominazione
Sauvignon D.O.C. Lison-Pramaggiore

Vitigno
Sauvignon 100%

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Bouquet
Aromatico e fine

Sapore
Asciutto, con cadenza rotonda

Vinificazione
Pressatura soffice delle uve.
Breve macerazione a freddo.
Decantazione statica a 10°.
Fermentazione controllata a 18°

Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia

Consumo
Da bersi giovane nell’arco di 2 anni

Temperatura di servizio
Servire a 10-12°

Abbinamenti gastronomici
Si accompagna bene con minestre, sformati di verdure.
Piacevole anche fuori pasto

                                                  Gradi alcolici
                                                  12.50°


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CHARDONNAY D.O.C. VENEZIA

Vino armonico, di colore bianco paglierino, dal profumo delicato di crosta di pane fresco. É di sapore asciutto, gradevolmente amarognolo, vellutato e giustamente acido. Adatto ad antipasti magri, risotti di verdure e pesce.

SCHEDA TECNICA

chardonnay-docDenominazione
Chardonnay D.O.C. Venezia 

Vitigno
Chardonnay 100%

Colore
Bianco paglierino con riflessi verdognoli

Bouquet
Profumo delicato di lieviti e crosta di pane fresco

Sapore
Asciutto, gradevolmente amarognolo, giustamente acido

Vinificazione
Pressatura soffice delle uve.
Breve macerazione a freddo.
Decantazione statica a 10°.
Fermentazione controllata a 18°

Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia

Consumo
Da bersi giovane nell’arco di 2 anni

Temperatura di servizio
Servire a 8-10°

Abbinamenti gastronomici
Adatto ad antipasti magri, risotti di verdure e pesce

Gradi alcolici
                                                   12.50°


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PINOT GRIGIO D.O.C. VENEZIA

Vino secco di colore giallo paglierino, profumo fine e persistente, sapore asciutto e fresco, ricco di personalità. Si accompagna bene con primi piatti, classico vino da pesce.

SCHEDA TECNICA

pinot-grigio-docDenominazione
Pinot Grigio D.O.C. Lison-Pramaggiore

Vitigno
Pinot Grigio 100%

Colore
Giallo paglierino carico

Bouquet
Fine e persistente, fresco

Sapore
Asciutto, fresco e ricco di personalità

Vinificazione
Pressatura soffice delle uve.
Decantazione statica a 10°.
Fermentazione controllata a 18°

Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia

Consumo
Da bersi giovane nell’arco di 2 anni

Temperatura di servizio
Servire a 8-10°

Abbinamenti gastronomici
Si accompagna bene con primi piatti. Classico vino da pesce

Gradi alcolici
12.50°


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LISON CLASSICO DOCG

Classico vino secco della nostra zona di produzione, bianco paglierino con riflessi
verdognoli, profumo delicato di pesca e caratteristico retrogusto di mandorla.
Buon vino dall'aperitivo a tutto il pasto.

SCHEDA TECNICA

lison-docgDenominazione
Lison D.O.C.G. Lison classico

Vitigno
Tocai friulano 100%

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Bouquet
Delicato, caratteristico di pesca e fruttato

Sapore
Asciutto, caratteristico sapore di mandorla

Vinificazione
Pressatura soffice delle uve.
Macerazione a freddo, decantazione statica a 10°.
Fermentazione controllata a 18°.

Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia 


Consumo
Vino da bersi giovane nell’arco di 2 anni

Temperatura di servizio
Servire a 10-12°

Abbinamenti gastronomici

Vino da tutto pasto, anche fuori pasto, ideale col prosciutto crudo                                                         

Gradi alcolici

                                                   12,50°


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