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RABOSO I.G.T. VENETO FRIZZANTE

SCHEDA TECNICA

raboso igt veneto frizzanteDenominazione 
Raboso IGT Veneto frizzante 

Vitigno 
Raboso Piave 100%

Colore 
Rosso rubino vivace

Bouquet 
Lampone fresco, da viola

Sapore 
Leggermente abboccato, acidulo e armonico 

Vinificazione 
Sulle vinacce delle uve, fermentazione controllata a 16° - 18° spumantizzazione metodo charmat in autoclave  

Affinamento 
In acciaio e poi in bottiglia 

Consumo 
Da bersi giovane nell’arco di 1 anno 

Temperatura di servizio 
Servire a 6-8° 

Abbinamenti gastronomici 
Ottimo da aperitivo, fuori pasto e con piatti leggeri. 
Ideale con i dessert e dolci secchi 

Gradi alcolici 
11°

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