SCHEDA TECNICA
DenominazioneCabernet I.G.T. Veneto Orientale “senza solfiti aggiunti”
VitignoCabernet 100%
ColoreRosso rubino intenso
BouquetProfumo vinoso, intenso da frutti di bosco
SaporeAsciutto e ricco di corpo, armonico e vellutato
VinificazioneMacerazione per 4 giorni a temperatura controllata di 28°
AffinamentoIn acciaio e poi in bottiglia
ConsumoDà il meglio d sé nell’arco di 2 anni
Temperatura di servizioServire a 18-20°
Abbinamenti gastronomici Si accompagna bene con carni arrosto e formaggi stagionati
Gradi alcolici 12.50° download pdf