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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO D.O.C. LISON-PRAMAGGIORE

Vino dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Di sapore asciutto e deciso. É corposo, giustamente tannico, di spiccata fragranza. Buono per l'invecchiamento. Adatto a piatti forti di carni.

SCHEDA TECNICA

refosco-docDenominazione
Refosco dal peduncolo rosso D.O.C. Lison-Pramaggiore

Vitigno
Refosco 100%

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet
Profumo vinoso, ricorda il lampone e le fragole

Sapore
Asciutto e deciso, corposo, giustamente tannico

Vinificazione
Macerazione per 7-8 giorni a temperatura controllata di 28°

Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia

Consumo
Buono per l’invecchiamento nell’arco di 3 anni

Temperatura di servizio
Servire a 18-20°

Abbinamenti gastronomici
Adatto a piatti forti di carni

Gradi alcolici
12.50°


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