CABERNET SAUVIGNON D.O.C. LISON-PRAMAGGIORE
Colore rosso rubino, profumo intenso, vinoso, sentori di spezie orientali, liquirizia. Al palato forte, ampio, corposo ed elegante per la raffinatezza e la densità dei tannini. Si sposa con arrosti, carni rosse e cacciagione.
SCHEDA TECNICA
Denominazione
Cabernet Sauvignon D.O.C. Lison-Pramaggiore
Vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
Colore
Rosso rubino intenso
Bouquet
Profumo vinoso, intenso da frutti di bosco
Sapore
Asciutto e ricco di corpo, armonico e vellutato
Vinificazione
Macerazione per 7-8 giorni a temperatura controllata di 28°
Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia
Consumo
Dà il meglio di sé nell’arco di 3 anni
Temperatura di servizio
Servire a 18-20°
Abbinamenti gastronomici
Si accompagna bene con carni arrosto e formaggi stagionati
Gradi alcolici
12.50°