RABOSO I.G.T. VENETO FRIZZANTE
Denominazione Raboso IGT Veneto frizzante
Vitigno
Raboso Piave 100%
Colore
Rosso rubino vivace
Bouquet
Lampone fresco, da viola
Sapore
Leggermente abboccato, acidulo e armonico
Vinificazione
Sulle vinacce delle uve, fermentazione controllata a 16° - 18° spumantizzazione metodo charmat in autoclave
Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia
Consumo
Da bersi giovane nell’arco di 1 anno
Temperatura di servizio
Servire a 6-8°
Abbinamenti gastronomici
Ottimo da aperitivo, fuori pasto e con piatti leggeri.
Ideale con i dessert e dolci secchi
Gradi alcolici
11°
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